الوصفات والوجبات
وصفات صحية سهلة التحضير ومتوازنة وتناسب الحياة الواقعية.
وعاء الشوفان الدافئ بالموز والقرفة
شوفان طري مطهو في الحليب ومحلّى طبيعياً بالموز الناضج والقرفة، طريقة دافئة ومشبعة لبدء الصباح.
أومليت بالجبن والخضار
أومليت إفطار تركي كلاسيكي غني بالطماطم والفلفل والبقدونس الطازج ومزيّن بالجبن الأبيض، سريع وغني بالبروتين.
كرات الطاقة بالتمر والجوز والكاكاو
وجبة خفيفة لا تحتاج إلى فرن، تُحضّر من حفنة من المكونات الطبيعية، مثالية لحملها في حقيبتك.
وعاء اللبن بالفواكه والجوز
وعاء خفيف ومشبع في آنٍ واحد، يُحضّر في دقائق، محلّى بفواكه الموسم ومزيّن بالجوز.
سلمون بالخضار في الفرن
سلمون وخضار موسمية محمّصة في صينية واحدة مع زيت الزيتون والليمون؛ وجبة رئيسية عملية ومُشبعة.
كفتة العدس الأحمر بالبرغل
كفتة العدس الكلاسيكية بدون قلي وبالكثير من الخضرة الطازجة؛ غنية بالبروتين النباتي، خفيفة ومُشبعة من المطبخ الأناضولي.
برغل بالحمص مع اللبن
طبق أناضولي متوازن واحد: برغل بالحمص غني بالألياف والبروتين النباتي، يُقدّم مع اللبن المنعش.
وعاء بوذا بالدجاج والخضار
خضار ملوّنة ودجاج مشوي طري وبرغل في وعاء واحد: وجبة مشبعة وعملية مليئة بالفيتامينات والألوان.
سموذي أخضر بالأناناس والسبانخ
سموذي أخضر منعش من السبانخ الطازجة والأناناس والموز لبداية يوم مفعمة بالحيوية والخفة.
بودينغ الشيا بالتفاح والقرفة
بذور الشيا المنقوعة طوال الليل تلتقي بالتفاح المطهو بالقرفة واللبن في حلوى خفيفة خالية من السكر المكرّر.
ماذا يجب أن يكون في طبقك؟
طريقة بسيطة لبناء طبق متوازن دون عدّ. هذا مجرد مثال؛ خطتك الخاصة تتشكّل بالاستشارة.
نصفه خضار
نصف الطبق خضار وخضرة ملوّنة — ألياف وفيتامينات وشبع.
ربعه بروتين
بيض، بقوليات، سمك، لبن أو لحم قليل الدهن — بناء وتوازن.
ربعه حبوب كاملة
برغل، قمح كامل، شوفان — طاقة ثابتة ومستمرة.
لأغراض التوضيح فقط؛ احجز موعداً لخطة مخصصة.