Özlem MansuroğluDiyetisyen
كل الوصفات
أومليت بالجبن والخضار
فطورسهل

أومليت بالجبن والخضار

15 دقيقة2 حصص310 kcal

أومليت إفطار تركي كلاسيكي غني بالطماطم والفلفل والبقدونس الطازج ومزيّن بالجبن الأبيض، سريع وغني بالبروتين.

المكونات

  • ٣ بيضات
  • حبة طماطم صغيرة
  • نصف فلفل أخضر حار
  • ملعقتان كبيرتان من الجبن الأبيض المفتت
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • بعض أغصان البقدونس الطازج
  • ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

  1. 1قطّعي الطماطم والفلفل إلى مكعبات صغيرة وافرمي البقدونس ناعماً.
  2. 2سخّني زيت الزيتون في مقلاة وشوّحي الفلفل والطماطم لمدة ٣-٤ دقائق.
  3. 3اخفقي البيض مع الملح والفلفل واسكبيه في المقلاة واطبخيه على نار هادئة.
  4. 4عندما يبدأ البيض بالتماسك، انثري الجبن والبقدونس واطويه وقدّميه.

ملاحظة غذائية

يوفّر البيض بروتيناً عالي الجودة وفيتامين ب12، وتضيف الخضار مضادات الأكسدة والألياف، بينما يمنح زيت الزيتون دهوناً أحادية غير مشبعة مفيدة للقلب.

kcal310P21 gK9 gY21 g

ليست للوزن فقط

بدء اليوم بهذا القدر من البروتين ليس من أجل الميزان؛ فهو يوازن هرمونات الشبع ويقلّل الرغبة في التسالي ويساعد على استقرار مزاجك.

هذا المحتوى للمعلومات فقط؛ استشر أخصائي التغذية لخطة مخصصة.

احجز موعداً لخطة غذائية مخصصة لك

احجز
واتساباحجز موعداً