كل الوصفات
طبق رئيسيسهل
سلمون بالخضار في الفرن
30 دقيقة2 حصص410 kcal
سلمون وخضار موسمية محمّصة في صينية واحدة مع زيت الزيتون والليمون؛ وجبة رئيسية عملية ومُشبعة.
المكونات
- شريحتا فيليه سلمون (نحو 150 غرام لكل منهما)
- كوسة واحدة مقطعة أنصاف أقمار رفيعة
- فلفل أحمر مقطّع شرائح
- حفنة من الطماطم الكرزية
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- عصير وبشر قشر ليمونة واحدة
- فصّان من الثوم المهروس
- ملح وفلفل أسود وزعتر بري
طريقة التحضير
- 1سخّني الفرن إلى 200 درجة مئوية وافرشي الصينية بورق الخبز.
- 2قلّبي الخضار مع زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل ثم وزّعيها في الصينية.
- 3ضعي شرائح السلمون فوق الخضار ورشّي عليها عصير الليمون والبشر والزعتر.
- 4اخبزي 18-20 دقيقة حتى يتفتّت السلمون بسهولة وقدّميه ساخناً.
ملاحظة غذائية
يوفّر السلمون أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تدعم صحة القلب والدماغ إضافةً إلى بروتين عالي الجودة، بينما تضيف الخضار الملوّنة الألياف ومضادات الأكسدة.
kcal410P34 gK18 gY23 g
ليست للوزن فقط
هذا الطبق ليس من أجل الميزان؛ فبفضل أوميغا-3 والخضار الملوّنة يغذّي مزاجك وتركيزك وتوازن طاقتك، وهو خطوة صغيرة نحو علاقة هادئة مع الطعام.
هذا المحتوى للمعلومات فقط؛ استشر أخصائي التغذية لخطة مخصصة.
احجز موعداً لخطة غذائية مخصصة لك
احجز